|
餐餐求发展.服务创价值.务实铸诚信
口碑客户传
1、美食节的推广:按不同企业的规模,每季度做一次为期三天的美食推广节，期间每天半价推出70—80个菜品供员工选择，然后对每个菜品作统计评估，员工反馈最好的菜将成为下一季度的供应菜品。
2、有奖就餐活动:每季度进行一次有奖活动，设立一百多个奖品，凡在本食堂消费200元以上的员工均可以参加抽奖。做好和员工的互动活动，改善员工和承包商关系。每季度推出就餐有奖活动，鼓励员工来食堂就餐，并定期推出文艺晚会现场抽奖来回报员工，将单纯的吃饭做到吃出特色和品位，提供奖品包括电子产品 , 水果、饮料，手机等，另主要提供免费就餐券。
3、就餐模式多元:一周不重复菜品，每月30个品种交替，并开展多种经营的面食等服务，另提供各种现场制作的特色小炒，以及多种小吃，适时延长营业时间，满足员工的个性化需求能选择自己喜欢的菜样。提供120到500元之间的不同标准的围餐服务.
4、现场视频监控:为了更好的提高管理的质量，已采用B/S架构在各现场经营点安装视频监控设备，对现场进行24小时监控。均可根据相应的用户名和密码了解所有过程。
5、合作交流:提供友情赞助和合作举办篮球、乒乓球、棋类等比赛，以及联欢会或生日会，容入到伙伴的企业文化中去，建立伙伴式的合作关系。
6、厨师轮换制度:每季度轮换厨师，以达到新鲜口味给员工，避免员工有吃腻的感觉。
7、新菜品开发：员工食堂菜式方面我们会成立一个菜系组，由厨师负责带队，分析员工口味，及时更改菜式品种，以满足员工不同口味，让厨师每季度到本公司以外的食堂，酒楼交流学习，以掌握更多不同菜式口味。对于新开发的菜品进行评奖，奖励优秀的厨师，促进新菜品的更新换代。
8、多元化口味： 同时推出粤、湘、川窗口及北方风味小炒、面食、麻辣烫，生滚粥，（瘦肉、鱼骨腩、牛肉等）配炒面、炒粉、炒饭；汤面、汤粉（河粉、米粉、桂林粉等）配牛腩、肉片或牛肉片等和鸡蛋(煎或卤水)、蔬菜；炸酱面等配鸡蛋（煎或卤水），蔬菜；韩国，日本料理等供员工选择，并且厨师三个月轮换确保口味常新。
9、售后服务： 客户的要求是对的,满足员工的多口味需求.每月一次员工满意度调查，对员工提出的意见评估后及时整改；在饭堂长期设有客服人员对员工提出的投诉及建议现场给予解决. |
