“娘惹（Nyonya）”是一个族群的总称，始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从，很多在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚，生下的孩子，女孩就叫“娘惹”，男孩就叫“峇峇（Baba）”，到了现在娘惹就成了他们的泛指。娘惹在延续中华民族古老传统文化的基础上，又加入了很多马来等地的文化特色，形成了独特的娘惹文化。娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴。
在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪高手，娘惹菜肴的精髓就是将中国菜肴烹饪方式与南洋烹饪方式原料的结合，做出的菜肴自成一派叫娘惹菜。娘惹菜既有中国菜的内蕴，又有马来菜的特色，集合两地的文化和口味创作出一种新的感觉。
相比印度的“咖喱”，“娘惹（Nyonya）”风味酱料叻沙（Laksa）和娘惹风味的咖哩应该更能触动中国人的味蕾，毕竟这其中是有华人血统的混种美食呢。
而本产品的牌子NONYA就是娘惹的音译字，由NYONYA而来。NONYA食品都是以娘惹饮食为背景，产出多种与娘惹饮食息息相关的食品种类，发扬娘惹饮食文化精神。本产品全部由马来西亚原厂进口。原料方面选用最新鲜的原材料和秘制香料制成，绝对娘惹味。
《小娘惹》是一部由新加坡新传媒电视制播的中文电视剧，它也是新传媒电视45周年台庆剧。此剧由新加坡政府属下的媒体发展管理局赞助经费，并且使用了约两年的时间来策划与拍摄。制作期间动用了约150名工作人员，号称新加坡电视史上一大制作。《小娘惹》一众演员将几代人的恩怨情仇演绎得酣畅淋漓，加上色彩绚丽的民族服饰与娘惹美食的完美烘托，《小娘惹》于2008年底在新加坡播出时引起空前轰动，收视率节节攀升，大结局更以33.8%的收视率，打破了新加坡长达15年的收视纪录。

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