地理标志保护产品，产于广东省连州市东陂镇，是连州地方特色食品，有三百多年的悠久历史，遵循传统制作工艺，利用当地的自然条件进行风干，不经烘烤或者烟熏，不添加亚硝酸盐和防腐剂，深受顾客青睐。